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Dicas e Receitas do Ganesha Organico
Brazil
Приєднався 6 гру 2012
Meu nome é Ana Lemgruber, sou formada em Gastronomia e uma apaixonada em culinária.
Parentes e amigos estão sempre me pedindo dicas e receitas e por isso criei este canal.
Confira aqui dicas práticas para ajudar o seu dia-a-dia na cozinha e aprenda a fazer receitas fáceis, saudáveis e deliciosas.
URL: ua-cam.com/users/DicaseReceitasdoGaneshaOrganico
Siga-me também no Twitter: @analemgruber1
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Vinagre de Cebola (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Comprove a praticidade de preparar novas receitas com a ajuda dos "eBooks do Ganesha Orgânico"!
Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link ua-cam.com/video/5f5KbpP240w/v-deo.html
* Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar
Envie um comentário para o email ganeshaorganico@gmail.com, que passaremos as informações necessárias de como adquirir o eBook por apenas R$ 9,90. OK?
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Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo!
Vídeo completo no link: ua-cam.com/video/MG_U7-xceIs/v-deo.html
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* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Tesoura de Picotar 21cm 665N - Mundial
amzn.to/2BVLWmk
* LIVRO RECOMENDADO:
- Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais
amzn.to/33MoTWZ
Obs: Caso haja interesse em adquirir algum livro ou utensílio recomendado, pedimos encarecidamente que no momento da compra, o acesso ao site da Amazon seja feito através do link relacionado para que tenhamos direito à comissão oferecida pela Amazon aos seus parceiros afiliados.
* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
- Cebolas (limpeza) - 220 gr
- Açúcar - 100 gr
- Água filtrada (s/ cloro) - 1 litro
- Mães do vinagre - 2 unid
- VIDEOS RECOMENDADOS:
Vinagres Caseiros - Noções Gerais - ua-cam.com/video/hvDUDVMHJMg/v-deo.html
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas - ua-cam.com/video/YWIhYSsBzng/v-deo.html
Açúcar Impalpável - ua-cam.com/video/Bqgc-vzaL5o/v-deo.html
Vinagre de Cenoura - ua-cam.com/video/s4vnokTL65Y/v-deo.html
Cebola Caramelizada - ua-cam.com/video/fBvutEPxbXE/v-deo.html
Salada Mista - ua-cam.com/video/q1LWr4ZM59U/v-deo.html
Vinagre de Vinho - ua-cam.com/video/ygtrTALEtPQ/v-deo.html
- Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Vinagres” e “Cebola”.
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
- Visite o nosso canal: ua-cam.com/users/DicaseReceitasdoGaneshaOrganico
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária
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* Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
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- Tomate em Pó
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- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
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- VIDEOS RECOMENDADOS:
Vinagres Caseiros - Noções Gerais - ua-cam.com/video/hvDUDVMHJMg/v-deo.html
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Açúcar Impalpável - ua-cam.com/video/Bqgc-vzaL5o/v-deo.html
Vinagre de Cenoura - ua-cam.com/video/s4vnokTL65Y/v-deo.html
Cebola Caramelizada - ua-cam.com/video/fBvutEPxbXE/v-deo.html
Salada Mista - ua-cam.com/video/q1LWr4ZM59U/v-deo.html
Vinagre de Vinho - ua-cam.com/video/ygtrTALEtPQ/v-deo.html
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Відео
Folhado de Queijo na Massa Filo (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Valorize a recepção aos seus convidados com este folhado lindo e delicioso! Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo! Vídeo completo no link: Valorize a recepção aos seus convidados com este folhado lindo e delicioso! * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gra...
Patê de Queijo com Azeitona (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 26914 днів тому
Fácil de preparar, muito saboroso e certamente vai agradar os seus convidados! Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo! Vídeo completo no link: ua-cam.com/video/RYuruDL9tBo/v-deo.html * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão! * Vídeos com receitas saud...
Ervas de Provence (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 27121 день тому
Comprove a praticidade de preparar suas receitas com a ajuda dos eBooks do Ganesha Orgânico! Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link ua-cam.com/video/5f5KbpP240w/v-deo.html * Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos": - Açafrão Terra em Pó - Alho em Pó - Cebola em Pó - Gengibre em Pó - Mostarda em Pó - Tomate em Pó - Chimichurri - Curry - Dry Rub - Ervas de Provence - ...
Homus Tahine de Tremoços (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 33228 днів тому
Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo! Vídeo completo no link: ua-cam.com/video/ZPhsexCSi5I/v-deo.html - Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber. * Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h. * UTENSÍLIO RECOMENDADO: - Multiprocessador, Retro Pmp...
Conserva de Chuchu (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 274Місяць тому
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Tomate em Pó (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 382Місяць тому
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Peito de Frango Grelhado com Páprica (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 253Місяць тому
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Rolinho de Pepino com Salmão (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 259Місяць тому
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Arroz Negro (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Aspargos Confitados (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
Переглядів 2362 місяці тому
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Cupcake de Castanha Portuguesa (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Croquete de Chuchu (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Quem acha que chuchu não tem gosto de nada, não vai acreditar quando provar este croquete! Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo! Vídeo completo no link: ua-cam.com/video/22AsfKxN6YM/v-deo.html * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão! * Vídeos com r...
Polpetine com Molho Oriental (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Sopinha para Bebê (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Prepare a sopinha do seu bebê e garanta o sabor, a qualidade e a variedade de ingredientes na alimentação do seu pequeno! Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo no link ua-cam.com/video/ymgoPWpGfC8/v-deo.html * Torne-se membro do canal clicando no botão “SEJA MEMBRO” e com sua contribuição nos ajude a seguir investindo e produzindo novos vídeos. Gratidão! ...
Geleia de Frutas Vermelhas com Pimenta (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2024)
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Gosto muito das suas receitas. Muito obrigada.
Aqui eu ponho nos potes de plástico e tampa com a tampa da da do próprio pote pote de plástico e tá tudo certo e vira vinagre do mesmo jeito
Pode usar meia calça nova
Amei seu vídeo muito obrigado ❤❤
Dá pra fazer vinagre com quase tudo......O melhor que fiz até hj foi de pimentão vermelho
Validade fora da geladeira?
Esse vinagre tem validade?
Achei incrível ❤
Voce e maravilhoso, lamentável alguns comentários , não querem ouvir compra curso e vai direto na receita. Não mude seu jeito de dar as dicad d aulas professora, infelizmente existem pessoas amarguradas na terra.!
Posso substituir o creme de ricota por tofu?
Onde acho as receitas de Vinagre caseiros?
Adorei sua maneira de explicar. Acabei de comprar este tempero em uma loja de produtos naturais. Já quero testar ! Agora sei o q tem dentro dele . Kkkkk
Chef, posso substituir o queijo de cabra ? E qual seria ? Por favor !
Oi Gostaria de saber se vc usa a água é pra q serve
Oi tudo bem
Cozinheira de mão cheia ❤
Bom dia,como quê eu faço prá conseguir o Enrique do tempero pega marido,muito obrigada
Boa noite você Excelente mesmo parabéns Amada quero aprender biscoitos salgados e doce com queijo gergelim ❤❤❤
Fiz e amei, vou fazer agora novamente.
Chef, parabéns ! pela receita.
Neste caso qual foi a temperatura que usou no seu forno por favor? Você adicionou sal? Obrigada ❤
Se colocar kambucha em vez de mãe quanto tempo demora p ficar pronto p consumo + ou - ?
Amando seu canal. Obrigada ❤
Me inscrevi no seu canal, tenho usado o soro da aveia fermentada no lugar do vinagre, tem dado super certo. Coloco meu pote num lugar escuro e envolvo com um saco preto usado para lixo. Obrigada por suas receitas, são maravilhosas! ❤
Gostaria de saber quais os pesos que posso colocar?Amei sua receita!
É isso a idéia da massala( mistura de especiarias): cada família decide; quanto de cada ingrediente usa na sua mistura, pois a intenção da mistura é acrescentar sabor e calor aos pratos, e com isso ajustar o biotipo metabólico.
Olá 😁nunca imaginei vinagre de cenoura é novidade prá mim e a geleia de cenoura t😋p
Oi, Ana. O meu está no forno. Adorei pq não posso queijos gordurosos. Substitui o tomilho por orégano fresco. Depois volto para te dizer como ficou.
Olá Ligia, muito obrigada pela participação! Muito bem e aguardo seu retorno. ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 ficou ótimo! Vc é 100!
Oi Ana,já fiz o vinagre de maçã o de abacaxi e de arroz,estou fazendo de couve com louro e de melancia Qdo estiver pronto falo como ficou eu estou gostando muito de como estão Estou reservando as cascas de limão as cascas de alho e hoje irei começar o de melancia Eu estou amando à ideia de usar o que iria para o composto ou lixo! Eu sempre coloco nas plantas e isso me deu os pés de frutos ❤❤
Que barato Narcisa! Eu também acho muito importante aproveitarmos ao máximo os alimentos. Agora, atualmente eu tenho preparado meus vinagres com o “bagaço” das bebidas probióticas que tenho amado fazer, pois estes já estão repletos de microrganismos benéficos e permitem uma fermentação mais rápida e segura. Basta adicionarmos água, açúcar e um pouco mais do ingrediente para obtermos um vinagre rico em sabor. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, como também no vídeo “Vinagres Caseiros - Noções Gerais” na playlist “Vinagres”, pois neles tenho mais informações. OK?
São pêssegos frescos ou pode usar pêssego em lata?
O ideal é usarmos pêssegos frescos, pois precisamos dos microrganismos presente na casca da fruta e que não estão presentes no pêssego em calda. OK?
Te Amo ❤
Muito obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
Ola...chef...Cuidava do meu com cha mate pode ser?
Sim, com certeza! ;-)
Vou fazer com o hibisco seco, a flor é difícil achar
Mas foi essa mesmo que eu usei! ;-)
Amo seus video são otimos ❤❤❤
Gratidão linda Deus Abençoe ❤❤❤
Olá, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
uma ótima receita, pq ela não desperdiça nada
Verdade! Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Imagino como deve ser bom!! Vou experimentar! Nunca fiz e nem comi abóbora assim! Interessante e Excelente! Gratidão!! Ana! Parabéns! Pelo trabalho!!💖💖💖💖💖
Olá Benedita, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! Fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
Maravilha justamente o que queria aprender fazer Abacaxi gengibre limão e kambucha vou fazer o fermentado que benção🥰
Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Probióticos”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?
Adorei a técnica para cebolinha e salsa
Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
É possível fazer vinagre de figo? ❤
Certamente. Eu ainda não fiz esse vinagre, mas acredito que o modo de preparo seria semelhante aos do "Vinagre de Manga" ou do "Vinagre de Goiaba" que podem ser conferidos na playlist "Vinagres". OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Muito obrigada pela dica ❤ vou experimentar 😊
Que delicia. Que capricho ! Minha ad.iracao.
Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Pastas e Patês”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?
Bom dia!!! Deus abençoe sua vida 🙏
Obrigado pela receita é bem diferenciada❤️...Eu trituro a fruta antes de levar ao fogo, acho que tenho menos trabalho e cozinha mais rápido.
Muito bem! Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Suas receitas são especiais, graças a sua criatividade. Parabéns.
Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Probióticos”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?
Que bom.,que você está nos lembrando ,de receitas rao especiais
Se vc ainda não está acostumada a consumir os probióticos, é melhor pegar leve no início, para o organismo ir se adaptando a estas novas floras e não causar uma pequena "revolução" no sistema digestivo! Aqui em casa começamos a consumir as bebidas probióticas com uns vinte ml diários e fomos aumentando uns vinte ml a cada semana até alcançarmos os 150 ml que bebemos atualmente em jejum toda manhã.
Eita coisa boa !!!!
Essa geleia realmente é muito gostosa! ;-)
Você é muito fina, e de muito bom gosto. Minha admiração! Parabéns!
Fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)
Ana ,uma comprei mostarda em pó, mas, ela amargava. Amei este tempero.Voi fazer. Obrigada.
Olá Marta, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Estou correndo para ver. Vou fazer
Olá, fica realmente muito interessante. Quando fizer me diz como ficou! ;-)
Gostei da ideia@
Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)